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孩子吃什么菜长高 吃这五道菜猛长个儿

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  孩子的生长规律

  4~6岁打下坚实基础

  4~6岁的学龄前期是儿童生长发育的重要时期,也是孩子长高的基础阶段。补钙对孩子今后的成长发育非常重要。

  这个年龄段的孩子,很多都会有偏食、厌食的坏习惯,以及钙质摄入量严重不足的现象,这都会影响到骨骼中的钙质储备,这将直接导致孩子个头矮小、发育期身高增幅减小。

  7~16岁身高快速增长

  7~16岁是孩子的发育期,身体就好像竹笋般快速增长。研究发现,这一阶段的孩子每多吸收 3 万毫克的钙,身高就可多长 1 厘米。

  而一般家庭所提供的日常膳食中摄取的钙含量不到孩子所需钙质的 50%,远不能满足生长发育所需,因此需要额外补钙。

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  利于孩子补钙长高的家常菜

  豆腐炖鱼

  

  豆腐是大家熟知的高钙食物,消化吸收率达 95 %以上,只要吃 200 克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的 1/3,比喝半斤奶还要多。

  而鱼肉中丰富的维生素 D 能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。

  食材:

  草鱼、北豆腐、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、花雕酒

  做法:

  1、鱼剁成5厘米宽的段;切块豆腐,用热水焯一下,去除豆腥味,也可以让豆腐不易碎;

  2、热油煸炒蒜、大料、花椒、干辣椒;

  3、放入鱼块,倒入花雕酒,不用翻动鱼块,让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中;

  4、加入没过鱼的水,再加醋,大火烧开煮 5 分钟,再加入葱、姜和适量酱油、盐、糖;

  5、转小火 20 分钟后,将豆腐倒入锅中,汤汁收浓即可。

  麻酱面

  

  芝麻酱热量、脂肪含量较高,不宜多吃,一天控制在两勺即1孩子吃什么菜长高 吃这五道菜猛长个儿0克左右为佳。

  食材:

  黄瓜、豆芽、面条、酱油、芝麻酱、麻油、葱、蒜、糖、醋、花椒粉

  做法:

  1、锅洗净,倒入小碗清水,烧开后加入盐、油,将洗净的豆芽烫过,捞起备用;

  2、酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内,用勺子拌匀成糊状;

  3、锅内放清水和盐,将面条煮熟;

  4、把酱汁倒在面条上拌匀,黄瓜丝、豆芽摆放在面条上,撒上葱末即可。

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